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SUMMARY;ENCODING=QUOTED-PRINTABLE:Sostenibilità a Tavola
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DESCRIPTION;ENCODING=QUOTED-PRINTABLE:FERMENTIAMO=0D=0AEvento divulgativo sui fermentati a cura di Associazione Fermenta con Flavio Sacco e Aurora Zancanaro - Le Polveri.=0D=0ADurante la serata, attraverso una lezione e dimostrazione pratica a platea, vedremo quali strade sono possibili per produrre verdure fermentate autonomamente.=0D=0AInfine, esploreremo come questi alimenti hanno influenzato nuovi concetti di sostenibilità, oltre ad essere utili al nostro microbioma ed alla nostra salute.=0D=0AFlavio Sacco - Biologo, appassionato di fermentazioni e cofon
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